Dènyèman, Hong Kong Sant Sekirite Manje a rapòte ke yon echantiyon desè nan frizè soti nan magazen Shatin Mixue City a te gen yon kontni kolifòm nan 170 CFU/g ak yon kontni total bakteri nan 75, 000 CFU/g, depase estanda a pa 70% ak 50%, respektivman, ki dekouraje sa a. souliye wòl enpòtan anpil nan kontwòl microbes nan asire sekirite manje .
On the food raw material production side, companies represented by Xi'an App-Chem Bio (Tech) Co., Ltd.(hereinafter referred to as "APPCHEM") are building the first line of defense through strict microbial quality control standards - its latest external inspection report in 2025 shows that the total colony count of stachyose products is only 15 CFU/g, which is far below the Nasyonal estanda limit anwo (mwens pase oswa egal a 500 CFU/g) ak satisfè kondisyon ki nan GB 4789.2-2022.
Endikatè Microbial yo dirèkteman gen rapò ak sekirite pwodwi . Yon fwa konte a koloni total oswa bakteri patojèn depase estanda a, li pral lakòz koripsyon manje nan pi piti a ak lakòz risk pou sante nan konsomatè yo nan pi move . Dapre Nasyonal la Creole GB {{2} "manje aditif-yo. Konte Koloni, Coliform Grou, P ak bakteri patojèn), résidus metal lou (plon, mèki, elatriye .), detèminasyon pite (metòd HPLC), elatriye .
Kòm yon lidè mondyal nan pwodiksyon endistriyèl la nan Stachyose, AppChem te etabli yon sistèm kontwòl kalite konplè ki kouvri pwodiksyon ak tès .
- An tèm de kontwòl anviwònman pwodiksyon, de baz yo pi gwo nan Weinan ak Tongchuan aplike ISO22 000 Sistèm Jesyon Sekirite Manje ak estanda FDA, atelye a lè pwòpte rive nan 100,000 nivo, ak teknoloji a Tretman Espesyal Satisfè estanda Inyon Ewopeyen, ki anpil amelyore konpetitivite a debaz nan pwodwi a {3
- An tèm de inovasyon pwosesis, plant la pwodiksyon adopte teknoloji ekstraksyon dlo, san yo pa résidus sòlvan òganik, ak pwodwi yo stachyose pwodwi yo se nan bon jan kalite ekselan, espesifikasyon konplè, ak pwodiksyon ki estab . ak ak dè milye de tòn gwo-echèl ekstraksyon kontinyèl teknoloji, metal lou ak}.
Selon dènye rapò enspeksyon ekstèn nan 2025, konte koloni total de stachyose (15 CFU/g) nan AppChem se mwens pase 3% nan limit estanda nasyonal la, epi pa gen okenn metal lou yo detekte, ki konfime efikasite nan kontwòl .
Akimilasyon teknolojik AppChem a pa sèlman sèvi pwodiksyon li yo, men tou li fè pwomosyon pou amelyore estanda endistri yo . AppChem pa sèlman te mennen fòmilasyon "estanda biznis entènasyonal la pou stachyose", ranpli diferans lan nan endistri a, reglemante lòd mache a, ak pwomosyon konstriksyon nan yon sistèm estanda pou ekspire plant; Nan 2025, li tou te rive nan yon koperasyon estratejik ak Sanzhuliang Group ankouraje siveyans dijital la nan chèn nan tout nan "jaden-laboratwa-mache" plis diminye risk pou yo kontaminasyon microbes .
Manje ki san danje soti nan "konpwomi zewo" sou bò materyèl anvan tout koreksyon . AppChem a Stachyose Pratik Kalite Kontwòl pwouve ki jan jesyon microbes ak prevansyon kòm nwayo a ka elimine risk ki sòti nan sous la - nan inovasyon teknolojik, konte yo koloni total ki siprime nan 1/30 nan nivo a estanda nasyonal, ki pa sèlman bay Safes yo. estrateji .