Probiotik ak prebiotik

Pa gen moun ki se yon zile. Ou se inséparabl ak mikrobyom ou depi jou ou fèt la. Nou se lakay yo nan plizyè milya kominote mikwòb, ki gen ladan bakteri, fongis ak viris, k ap viv sou po nou, jenital, bouch ak aparèy dijestif nou an. An reyalite, selil imen yo pa selil ki pi abondan nan kò imen an, ak kantite mikwo-òganis senbyotik depase kantite selil imen, nan mitan ki mikwo-òganis entesten yo konte pou apeprè 80 pousan nan pwa total mikwòb nan kò imen an.

Probiotiksoti nan grèk "pro bios". Sa vle di pou lavi -- sa vle di, sans lavi. Òganizasyon Mondyal Lasante ak Òganizasyon pou Manje ak Agrikilti Nasyonzini defini pwobyotik kòm mikwo-òganis vivan ki, lè yo enjere nan kantite ase, gen efè sante benefisye sou lame a.

Probiotik se pa yon sèl kalite bakteri, men yon gwoup bakteri, tankou bifidobacterium, bakteri asid laktik, streptococcus coalis, elatriye Lide a pou ajoute probiotik se ke dirèkteman manje bakteri vivan se menm jan ak airdropping kèk bon bakteri siprime move bakteri.

Prebyotikyo konnen kòm manje pou probyotik, ak lide pou konplete yo se siprime bakteri move lè yo bay bon bakteri ak manje yo renmen sipòte yo. Kòm sipleman dyetetik, prebiotik oaza ankouraje kwasans lan ak repwodiksyon bakteri benefisye nan zantray la, amelyore aktivite yo.

Prebiotik yo pa yon sibstans, men se yon klas sibstans. Prebiotik tradisyonèl yo enkli oligosakarid (oswa oligosakarid), ki gen ladan oligosakarid, oligosakarid isomaltose, xylo-oligosakarid, prebiotik stachyose elatriye.

Sepandan, nouvo prebyotik la tankoustachyose prebyotiksoti nan Bon lavi natirèl gen yon sèl konpozisyon estriktirèl, ak kantite lajan an nan menm efè a pi ba anpil pase sa yo ki nan oligosakarid. Prebiotik Stachyose gen pwodiksyon gaz ki ba, rive nan kolon an, epi yo pa patisipe nan metabolis idrat kabòn nan kò imen an. Se poutèt sa, prebiotik Stachyose te vin tounen yon prebyotik ki an sekirite pou moun ki gen obezite, dyabèt ak ipèlipidemi.