Apple Polyphenols vs Hops Polyphenols: ki ofri pi bon benefis sante?

Apple polifenolepipolifenol hop, byenke tou de konpoze antioksidan ki sòti nan plant-, yo montre diferans enpòtan nan orijin botanik yo, konpozisyon chimik yo, ak aktivite byolojik yo.

• Apple polifenolyo prensipalman sòti nan po a, vyann, ak grenn nan pòm, ak eleman kle ki gen ladan oligomeric proanthocyanidins (OPCs), epicatechin, ak asid klorojèn. Dapre yon etid 2023 nan Food Chemistry, proanthocyanidins oligomerik ak epicatechin nan pòm montre pwopriyete antioksidan ki pisan, prensipalman itilize nan anti-aje, modulasyon iminitè, ak aplikasyon pou sante kadyovaskilè.

• Hop polifenol, sòti nan Humulus lupulus, gen ladan eleman kle aktif ki gen ladan flavonoid, fenol aromat (tankou humulone), ak asid polifenolik. Dapre yon etid 2022 nan Journal of Agricultural and Food Chemistry, konpozan polifenolik nan oublions, patikilyèman humulone, montre pisan antioksidan, anti-enflamatwa, anti-kansè, ak pwopriyete anti-bakteri. Hops polifenol pa sèlman demontre efè antioksidan enpòtan, men tou efektivman soulaje enkyetid ak depresyon pandan y ap amelyore kalite dòmi, kidonk kenbe kandida aplikasyon laj nan pwomosyon sante newolojik ak mantal.

An tèm de konpozisyon,polifenol pòmprensipalman konpoze de proanthocyanidin oligomerik ak epikatechin, ki vize efè antioksidan, anti-aje, ak iminitè-modulasyon efè.Hop polifenol, Okontrè, jwenn pi gwo aplikasyon nan domèn neropwoteksyon, anti-enkyetid, anti-enflamatwa, ak anti-kansè. Orijin diferan botanik yo ak byoaktivite yo detèmine pozisyon diferansye yo nan mache respektif yo.

Metòd ekstraksyon diferan poupolifenol pòmepipolifenol hopdirèkteman afekte pousantaj rekiperasyon yo, estabilite engredyan aktif, ak konsistans nan pwodwi final la.

• Apple polifenolyo anjeneral ekstrè lè l sèvi avèk metòd akeuz-alkòl oswa ultrasons-ekstraksyon ede, konbine avèk teknik pou pirifye résine pou amelyore pousantaj rekiperasyon. Dapre yon etid 2021 nan Syans ak Teknoloji Manje, pousantaj rekiperasyon pou polifenol pòm jeneralman varye ant 65% ak 75%. Pwosesis ekstraksyon an mande kontwòl strik nan tanperati ak ekspoze oksijèn pou anpeche degradasyon oksidatif nan eleman aktif.
• Hop polifenolyo ekstrè lè l sèvi avèk metòd sòlvan tankou etanòl oswa ekstraksyon metanòl, souvan konbine avèk ekstraksyon likid superkritik oswa friz-teknik seche pou amelyore pousantaj rekiperasyon polifenol. Dapre yon etid 2022 nan Food Research International, pousantaj rekiperasyon polifenol hop anjeneral varye ant 70% ak 80%. Konpoze sa yo demontre pi gwo estabilite pandan ekstraksyon, patikilyèman hop alkòl, ki montre rezistans siperyè nan degradasyon oksidatif.

An tèm de estabilite ak pwosesis ekstraksyon,polifenol hopdemontre estabilite relativman solid pandan ekstraksyon, reziste degradasyon anba tanperati ki wo ak ekspoze oksijèn. Kontrèman,polifenol pòmmande pou kontwòl anviwònman pi sevè pou asire estabilite eleman aktif yo.

Apple polifenolepipolifenol hopmontre diferans enpòtan nan aplikasyon yo nan mache sante ak sipleman dyetetik.

• Apple polifenolyo itilize anpil nan bwason fonksyonèl, poud ranplasman repa, ti goute sante, ak sipleman dyetetik, patikilyèman nan domèn aktivite antioksidan, efè anti-aje, ak règleman sistèm iminitè. Dapre yon etid 2023 nan eleman nitritif,polifenol pòmede amelyore sante vaskilè ak diminye risk pou maladi kadyovaskilè pa diminye pwodiksyon radikal gratis ak amelyore aktivite a nan anzim antioksidan.
• Hop polifenolKontrèman, yo itilize prensipalman nan pwodwi nerosante yo, sitou pou pwopriyete anti-anksyete yo, anti-depresè, ak pwopriyete ki amelyore-dòmi. Rechèch ki te pibliye nan Phytotherapy Research nan 2021 endike ke flavonoid nan oublions, tankou humulone, montre efè anksyolitik enpòtan nan reglemante sistèm nève a ak soulaje sentòm enkyetid ak depresyon. Anplis de sa,polifenol hopyo anplwaye pou amelyore kalite dòmi, sitou lè yo ankouraje gwo dòmi ak reglemante ritm sirkadyèn yo.

Se poutèt sa, polifenol pòm yo apwopriye pou yon pakèt pwodwi sante chak jou, patikilyèman nan aplikasyon antioksidan, iminitè -modulasyon, ak aplikasyon pou sante kadyovaskilè. Hop polifenol, Okontrè, konsantre plis sou sante newolojik, byennèt mantal, ak amelyorasyon dòmi, ki fè yo ideyal pou sipleman dyetetik fonksyonèl espesifik.

An jeneral,polifenol pòmepipolifenol hopchak genyen karakteristik diferan an tèm de orijin botanik, konpozisyon chimik, pwosesis ekstraksyon, aplikasyon fonksyonèl, ak pozisyon mache.Apple polifenolyo apwopriye pou manje fonksyonèl vize pwopriyete antioksidan, modulasyon iminitè, ak sante kadyovaskilè, patikilyèman aliman ak pwodwi jesyon sante chak jou.Hop polifenol, sepandan, montre efè neuroprotective ki pisan epi yo apwopriye pou sipleman dyetetik ki vize domèn sante mantal tankou rediksyon enkyetid, efè depresè, ak amelyorasyon dòmi. Lè w ap chwazi ekstrè plant apwopriye, pati akizisyon yo dwe rasyonèlman chwazi antpolifenol pòmepipolifenol hopbaze sou kondisyon fonksyonèl mache sib la, pwezante pwodwi, ak kondisyon regilasyon ki enpòtan. Sa a asire bon jan kalite a ak compétitivité mache nan pwodwi final la.

Pou plis detay soupolifenol, konekte ak Serrisha soti nan APPCHEM. (Imel:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)

Referans

[1]A. Wojdyło, J. Oszmiański et al. "Konpoze polifenolik ak aktivite antioksidan nan varyete pòm nouvo ak ansyen." Journal of chimi agrikòl ak manje (2008).
[2]Di Pietro, M. Brett. "Yon konparezon nan efikasite nan antioksidan nan byè ak diven polifenol." (2010).
[3]Jiafei Tang, F. Dunshea et al. "LC-ESI-QTOF/MS Karakterizasyon Konpoze Fenolik soti nan Plant Medsin (Houblon ak Juniper Berries) ak Aktivite Antioksidan yo." Manje (2019).
[4]A. Piazzon, M. Forte et al. "Karakterizasyon kontni fenolik ak aktivite antioksidan diferan kalite byè." Journal of chimi agrikòl ak manje (2010).
[5]Liana Claudia Salantă, Anca Corina Fărcaş et al. "Estrateji aktyèl pou jesyon konpoze ki gen anpil valè nan fatra oublions pou yon ekonomi sikilè." Chimi Manje: X (2023).
[6]R. Re, N. Pellegrini et al. "Aktivite antioksidan k ap aplike yon tès dekolorizasyon kasyon radikal ABTS amelyore." Biyoloji radikal gratis ak medikaman (1999).