Pòm jwe yon wòl enpòtan nan kenbe sante moun. Sepandan, ak devlopman rapid nanekstrè plantteknoloji jodi a, nou pa ka pa mande: èske maji sante pòm yo ka pwolonje tou nan youn nan zòn ki pi konsène nou yo - po kont aje-?
Ki sa ki se "fòs aktif" anti-vye yo nan pòm yo?
Aje po a se yon pwosesis byolojik konplèks ki kondwi pa tou de faktè andojèn (tankou jenetik ak chanjman ormon) ak faktè ekzojèn (tankou radyasyon iltravyolèt ak polisyon nan anviwònman an). Manifestasyon debaz patolojik li yo gen ladan domaj estrès oksidatif, pèt kolagen an ak degradasyon, ak fonksyon baryè po pwoblèm. Rechèch yo montre ke pòm yo rich nan yon varyete engredyan byoaktif, ki aji kòm yon "fòs aktif" sinèrjetik ki ka jisteman entèvni nan pwosesis la aje po soti nan sib miltip.

Apple polifenol
Apple polifenolyo se konpoze antioksidan ki pi enpòtan nan pòm, epi yo patikilyèman abondan nan kale a. Li se pa yon sèl konpoze, men yon fanmi polifenol ki gen ladan asid klorojèn, katechin, epikatechin, glikozid quercetin, elatriye. Mekanis anti-aje li yo sitou reflete nan aspè sa yo:
- Pwisan kapasite pou retire radikal gratis: radikal gratis se "koupab yo" ki lakòz domaj selilè ak aje.Apple polifenolka netralize espès oksijèn reyaktif (ROS) nan bay elektwon, efektivman netwaye radikal gratis ak diminye domaj nan estrès oksidatif nan selil po yo. Plizyè etid yo te konfime sapolifenol pòmdiminye pwodiksyon an nan radikal gratis pa anpeche aktivite a nan tirozinaz ak katalaz.
- Pwoteksyon ak pwomosyon kolagen an: Pèt la ak degradasyon kolagen an se kòz dirèk nan ondilasyon ak afesman sou po an. Sou yon bò, etid yo te sijere sapolifenol pòmka pwoteje estrikti kolagen ak elastin ki deja egziste nan kenbe sentèz kolagen an ak anpeche aktivite elastaz. Yon lòt bò,polifenolnan pòm frelikè ka anpeche ekspresyon nan matris metalloproteinase-1, pandan y ap fè pwomosyon pwodiksyon an nan kalite I procollagen (précurseur nan kolagen an), kidonk kenbe estrikti nan jivenil nan po a nan tou de "sous louvri" ak "throttling" aspè.

Vitamin C
Pòm gen ladan tou vitamin C abondan. Kòm yon engredyan klasik antioksidan ak swen pou po, yo te konfime mekanis nan aksyon nan vitamin C nan anti-aje po a. Vitamin C se yon kofaktè kle pou prolyl hydroxylase ak lysyl hydroxylase, tou de enpòtan nan fòmasyon estrikti ki estab trip helix nan molekil kolagen an. Yon mank de vitamin C pral dirèkteman anpeche sentèz kolagen an. Se poutèt sa, vitamin C bay pòm yo bay sipò byochimik ki nesesè pou kenbe determinasyon po ak elastisite.
Selil souch pòm
Nan dènye ane yo, selil tij plant yo ak teknoloji vesikil ekstraselilè te louvri nouvo fwontyè pou rechèch anti{0}}ajisman.
Ekstrè selil souch pòm: syans miltip yo te montre ke pwodwi swen pou po ki gen ekstrè selil souch pòm gen yon efè rejeneratif byolojik sou siy aje po. Yon krèm ki gen ekstrè selil souch pòm ak asid ascorbic ka siyifikativman diminye siy aje vizib sou figi an. Mekanis ki kache a ka gen rapò ak faktè epigenetik ak metabolit ki rich nan ekstrè selil souch, ki ka pwoteje selil souch po moun ak retade aje yo.
Etid anpirik sou efè Anti-Aging nan ekstrè pòm
Fòs mekanis teyorik finalman mande pou validation atravè aplikasyon klinik. Erezman, prèv rechèch klinik sou amelyorasyon nan aje po paekstrè pòmap vin de pli zan pli abondan.
Etid revizyon sistematik yo te montre ke dérivés pòm yo te montre efè pozitif nan amelyore aje po, tou de lokalman ak oralman, manifeste kòm ogmante imidite po, amelyore Elastisite, ogmante dansite po, ak diminye ondilasyon.

- Verifikasyon efikasite ekstèn: Yon etid klinik doub-avèg, plasebo-kontwole te jwenn ke itilizasyon yon krèm swen pou po ki gen ekstrè fwi pòm sovaj amelyore siyifikativman kapasite elektrik po a (yon endikatè nan fonksyon baryè stratum corneum ak idratasyon), ki endike ke idratan ak fonksyon reparasyon baryè pwodwi a te konfime.
- Efè sipleman oral: Done klinik yo montre ke apre kat semèn youn apre lòt nan sipleman ak ekstrè pòm, kontni imidite po matyè yo ogmante pa 13.4% ak liy amann yo te amelyore tou. Sa a endike ke efikasite nanekstrè pòmka reyalize atravè administrasyon oral ak kiltivasyon ekstèn.
- Validasyon nivo selil-: Rechèch te fouye pi fon nan nivo selil la epi li te jwenn saekstrè pòmka optimize metabolis fibroblast aje yo, retabli fonksyon selilè yo, ki fondamantalman eksplike sous pwopriyete anti-aje li yo. Anplis de sa,ekstrè pòmka efektivman diminye domaj selilè ak domaj ADN ki te koze pa radyasyon iltravyolèt B (UVB), ki demontre ekselan potansyèl fotopwotektif.
Pou plis detay soupolifenol pòm, konekte ak Serrisha soti nan APPCHEM. (Imel:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)
Referans
[1]Tandans kosmetik nan dèrmatoloji: yon revizyon sistematik nan dérivés pòm aktualite nan trete kondisyon dèrmatolojik. SHANGYI FU et al. [2023-10-02]
[2]Quantifying Flesh Browning, Polyphenoloxidase, Total Phenolic Content, and Vitamin C in Select Apple Varyetes and Progeny. Andrea Elaine et al.
[2010-08]
[3]G. Giomaro, A. Karioti et al. "Pwofil polifenol ak aktivite antioksidan nan po ak kaka nan yon pòm ra ki soti nan rejyon Marche (Itali)." Chemistry Central Journal (2014). [2014-07-10]
[4]Administrasyon sipleman Apple polifenol pou pwoblèm po nan fanm ki an sante: yon esè klinik ki kontwole owaza, doub-avèg, plasebo-. Toshihiko Shoji et al. [2020-03-27]
[5]Maria Vandorou, Christos Plakidis et al. "Yon revizyon sou bioaktif pòm Pomace pou manje fonksyonèl natirèl ak pwodui kosmetik ak sante ki ka geri -pwomosyon pwopriyete." Jounal Entènasyonal Syans Molekilè (2024). [2024-10-01]
